Recettes d'accompagnement de carottes

24 recettes
Recette Carottes rôties au miel et à la clémentine

Carottes rôties au miel et à la clémentine

Accompagnement facile 1 h 40 m 163 kcal
Ingrédients: 400 gr de carottes Huile d'olive 3 gousses d'ail 1 bouquet garni (ou 2 feuilles de laurier) Sel Poivre Vinaigrette : 2 clémentines 25 gr de beurre...
Recette Purée de carotte thermomix

Purée de carotte thermomix

Accompagnement facile 5 min 20 min
Ingrédients: 3 ou 4 carottes pelées et coupées en morceaux Pommes de terre Lait, sel Beurre
Recette Purée de pomme de terre & carotte

Purée de pomme de terre & carotte

Accompagnement facile 45 min 391 kcal
Ingrédients: 1kg de pomme de terre 400 gr de carottes 50 gr de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel poivre noix de muscade
Recette Flan potiron-carotte et parmesan

Flan potiron-carotte et parmesan

Accompagnement facile 32 min 219 kcal
Ingrédients: Carottes potiron 2 oeufs 3 g de parmesan une petite brique de crème liquide sel poivre
Recette Petit flan potiron carotte

Petit flan potiron carotte

Accompagnement facile 15 min 30 min
Ingrédients: purée de carottes-potiron-oignon 20 cl crème fraîche UHT 2 jaunes d'oeuf et 2 oeufs entiers du chèvre doux du saint-moret du blanc de dinde (type...
Recette Purée de carottes à l'orange

Purée de carottes à l'orange

Accompagnement facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1kg de carottes 2 oranges (non traitées) 50g de beurre Sel poivre blanc du moulin Une poignée de graines de sésame grillées
Recette Puree de carottes

Puree de carottes

Accompagnement facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1, 5 Kgrs de carottes 2 gros oignons 4 ou 5 grosses pommes de terre à purée 1 brin de thym 1 feuille de laurier 3 cuil à soupe de crème fraiche 15%...
Recette Purée de carottes et panais

Purée de carottes et panais

Accompagnement facile 25 min 701 kcal
Ingrédients: 8 carottes 4 panais 3 à 4 pommes de terre à chaire tendre crème fraîche ou beurre sel noix de muscade
Recette Purée de carottes au cumin

Purée de carottes au cumin

Accompagnement facile 20 min 115 kcal
Ingrédients: 1kg de carottes (non traitées) 1càc de cumin moulu 2càs de lait 1p sel non raffiné 1p poivre noir 1càs de sucre complet
Recette Purée de potimarron, carottes et pommes de terre

Purée de potimarron, carottes et pommes de terre

Accompagnement facile 40 min 195 kcal
Ingrédients: 1 potimarron petit 3 carottes, pelées, coupées en cubes 2 pommes de terre, pelées, coupées en cubes 50 g de beurre Sel poivre 1 cuillère à café de...
Recette Purée de panais, carottes et pommes de terre

Purée de panais, carottes et pommes de terre

Accompagnement facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de panais 250 g de carottes 250 g de pommes de terre 2 pommes éventuellement quelques feuilles de betterave et de panais de la mâche des...
Recette Siphon de purée de carottes

Siphon de purée de carottes

Accompagnement facile 45 min 281 kcal
Ingrédients: une botte de carottes nouvelles 1 cube de bouillon de poule 1 pomme de terre 4 Cuillères à soupe de crème fraîche
Recette Galette de carottes et pommes de terre

Galette de carottes et pommes de terre

Accompagnement facile 35 min 251 kcal
Ingrédients: Pour 6 galettes: 2 pommes de terre type bintje 1 oignon 3 carottes 1 oeuf 1cs de farine fleur de sel au piment d'Espelette poivre noix de muscade...
Recette Flan de carottes .

Flan de carottes .

Accompagnement facile 1 h 15 m 1498 kcal
Ingrédients: 4 kg Carottes (2 kg Purée de carottes) 12 Œufs 8 Jaunes d'oeufs 1 l Crème 1 Cuillère à café Noix de muscade râpée Sel Poivre
Recette Terrine froide de carottes à l’orange

Terrine froide de carottes à l’orange

Accompagnement facile 55 min 846 kcal
Ingrédients: 4 kg Carottes 300 g Oignons en rondelles fines 3 dl Jus d’orange 100 g Beurre 20 Feuilles de gélatine 1 Cuillère à café Fenouil en poudre 1...
Recette Carottes rôties à l'orange, ail et thym

Carottes rôties à l'orange, ail et thym

Accompagnement facile 25 min 70 kcal
Ingrédients: Carottes 1 cuillère à soupe de sucre une noix de beurre un petit bouquet d'herbes fraîches orange quelques gousses d'ail sel poivre
Recette Purée de carottes au pavot

Purée de carottes au pavot

Accompagnement facile 40 min 373 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 2 grosses pommes de terre à chair farineuse 18 cl de crème fraîche liquide 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de graines de pavot...
Recette Crème de carottes à la purée d'amandes

Crème de carottes à la purée d'amandes

Accompagnement facile 30 min 41 kcal
Ingrédients: 4 belles carottes épluchées 1 pincée de sel 1/5 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes Facultatif: parsemez...
Recette Confiture de carottes

Confiture de carottes

Accompagnement facile 12 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de carottes 150 g sucre de canne Espelette un peu de jus d'orange

Purée de carottes aux champignons

Accompagnement facile 50 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes de terre moyens 10 carottes 4 gousses d'ail 1 petite boite de champignons 10 cl de crème fraiche 1 c a s d'arome de légumes (Knorr) 2 c a...