Crème de carottes à la purée d'amandes

Name: Crème de carottes à la purée d'amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 belles carottes épluchées; 1 pincée de sel; 1/5 cube de bouillon de volaille; 1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes; parsemez de fenouil cru râpé

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Accompagnement

4 parts

facile

30 min

41 Kcal

Ingrédients

4 belles carottes épluchées
1 pincée de sel
1/5 cube de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes

Facultatif:

parsemez de fenouil cru râpé

Coût estimé: 0.79€ (0.2€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Couvrez d'eau 4 belles carottes épluchées ou simplement grattées si elles sont bio.
Ajoutez 1 pincée de sel, 1/5 cube de bouillon de volaille.
Laissez mijoter à couvert 20 minutes.
Quand elles sont suffisamment tendre, mixez avec 1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes.