Crème aux carottes

La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Crème dessert à la carotte et cannelle - restaurant atmosphères*

Dessert facile 20 min 304 kcal

Ingrédients: 400 g de carottes (plus les carottes sont jeunes mieux c?est) 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 15 g de maïzena 75 g de sucre de la cannelle en...

Crème de lentilles corail au jus de carotte et aux épices

Entrée facile 40 min 363 kcal

Ingrédients: 350 g de lentilles corail 50 g de beurre 50 cl de jus de carotte 50 cl d'eau 1 gousse d'ail pelée dont on enlève le germe 1 échalote pelée 20 cl...

Crème de carottes au boursin

Entrée facile 25 min 179 kcal

Ingrédients: 1kg de carottes 100g de Boursin De la ciboulette Sel, poivre

Crème de fenouil, carottes et navets aux parfums de tajine

Entrée facile 20 min 218 kcal

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 petites carottes 3 petits navets 2 échalotes 50 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide Huile d'olive Sel et Poivre

Crème de carottes au fromage fondu (ww)

Autre facile 25 min 175 kcal

Ingrédients: 400 g de carottes 400 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 80 g de crème allégée 4 portions de fromage fondu allégé 1 cuillère à café...

Crème brûlée aux carottes et pain d'épices

Dessert moyen 1 h 30 m 343 kcal

Ingrédients: 100 g de pain d'épices 350 g de carottes 30 cl de crème liquide 6 jaunes d'oeufs 4 cas de cassonade (+ pour le caramel) 1 cac de cannelle en poudre

Crème de carottes épicée - chantilly au chèvre frais

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: La crème à la carotte: 4 carottes de taille moyenne 2 oeufs 20 cl de crème fraîche Des épices : cumin, curry et cannelle Sel et poivre La chantilly...

Crème de carottes à la purée d'amandes

Accompagnement facile 30 min 41 kcal

Ingrédients: 4 belles carottes épluchées 1 pincée de sel 1/5 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes Facultatif: parsemez...

Crème de carottes à la cannelle

Dessert facile 40 min 463 kcal

Ingrédients: 400 g de carottes primeurs 35 cl de crème liquide 10 cl de lait 15 g de maïzena 75 g de sucre 1 cuillère à café rase de canelle 2 cuillère à soupe...