Pelez, lavez et coupez les carottes en rondelles. Placez-les dans un faitout et recouvrez d'eau. Faîtes cuire environ 20mn puis assaisonnez. Retirez environ un verre du bouillon, ajoutez le Boursin et mixez. Ajoutez peu à peu du bouillon jusqu'à la consistance souhaitée. Parsemez de ciboulette au moment du service.
Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie
Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés
Vous pourrez manger des plats à base de crème tout l'hiver avec ces alternatives miracles !
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Commentaires des membres:
Un vrai délice :) je la fait régulièrement même en apéritif ds des verrines :)))
Je ne suis pas fan des carottes et encore moins des soupes, mais j'ai vraiment beaucoup aimé cette recette avec le boursin, miam miam !!
C'est excellent!! le boursin donne du crémeux à cette soupe, adoucit le goût prononcé des carottes et l'ail et les fines herbes donne un très bon goût! Moi qui ne suis pas une grosse mangeuse de carottes, je me régale !!
C'est un régal
Voila un potage qui donnera bonne mine
Merci pour cette recette elle est très bonne
Le potimaron s'accomode aussi de cette recette !
Une bonne petite soupe, moi, je fais la même mais avec des poivrons.
Bisoux Doudine