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PURÉE DE POMME DE TERRE & CAROTTE

La purée Crécy ....

Accompagnement
4 parts
15 min
30 min
facile
391 Kcal
  • PURÉE DE POMME DE TERRE & CAROTTE
  • PURÉE DE POMME DE TERRE & CAROTTE - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.79€ (0.7€/part)

Préparation

  • Dans une casserole d’eau salée, cuire les pommes de terre préalablement épluchées avec les carottes coupées en rondelles pendant environ 25- 30 minutes
  • Égoutter les pommes de terre et les carottes puis les passer au presse-purée.
  • Incorporer le beurre coupé en morceaux et ajouter la crème fraîche.
  • Saler, poivrer et parsemer de noix de muscade. Bien mélanger.
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Conseils et astuces:

Servir avec une viande ou un poisson...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 391Kcal
  • Glucides: 57.4g
  • Lipides: 14g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 9.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (374g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Purée de pommes de terre maison simplissime


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Photos

PURÉE DE POMME DE TERRE & CAROTTE
PURÉE DE POMME DE TERRE & CAROTTE - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






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