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Confiture de carottes
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Confiture de carottes
Confiture de carottes
Préparation
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Hachez, mixez ce que vous voulez 500 g de carottes.
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Ajoutez ensuite ca. 150 g sucre de canne et pas mal d’Espelette, vérifiez.
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Mais attention, les carottes sont déjà sucrées.
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Versez un peu de jus d'orange et faites cuire pendant une heure en remuant souvent.
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