Ptitchef

Confiture de carottes

Accompagnement
4 parts
12 min
1 heure
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Hachez, mixez ce que vous voulez 500 g de carottes.
  • Ajoutez ensuite ca. 150 g sucre de canne et pas mal d’Espelette, vérifiez.
  • Mais attention, les carottes sont déjà sucrées.
  • Versez un peu de jus d'orange et faites cuire pendant une heure en remuant souvent.


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


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