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Confiture de carottes
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Confiture au gingembre
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Confiture de carottes au gingembre
CONFITURE DE CAROTTES AU GINGEMBRE
Ingrédients
5
Coût estimé: 4.77Euros€ (0.95€/part)
Préparation
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Peler et couper les carottes en rondelles. Presser les oranges. Peler et couper les pommes.
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Mettre les fruits et le jus d'oranges dans la sauteuse, ajouter le sucre puis l'eau dans l'ordre.
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Commencer la cuisson à feu moyen. Peler et couper le gingembre en morceaux et l'ajouter aux fruits.
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Au bout d'une heure, lorsque les carottes sont cuites, mixer le tout bien finement.
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Remettre alors à cuire 30 minutes puis mettre en pots.
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Fermer les pots de suite et les retourner jusqu'à refroidissement.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 964Kcal
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Glucides: 230.6g
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Lipides: 1.1g
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Gras sat.: 0.3g
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Protéines: 3.3g
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Fibres: 8.6g
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Sucre: 223g
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ProPoints: 26
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SmartPoints:
56
Information nutritionnelle pour 1 portion (614g)
Sans gluten
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Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Commentaires des membres:
Votre commentaire:je l'ai pas faite encore mais suis certaine que c'est excellent ! je salive déjà ; à tartiner sur des crêpes au sarrazin huuummmm