Confiture de carottes

Pour tous les gourmands, la confiture est un pur plaisir. Que de souvenirs ! La confiture accompagne le petit-déjeuner, le goûter, au coeur d'un gâteau. Mais aussi salée lorsqu'elle est faible à base d'oignons par exemple, la confiture dans tous ces états ! Les ingrédients, souvent des fruits, et le sucre sont cuits dans une bassine à confiture et ensuite peut se conserver longtemps en bocal.

Confiture de carottes

Autre facile 27 min 551 kcal

Ingrédients: * 500 g de carottes râpées * 20 cl d'eau * Zeste et jus d'un citron * 500 g de sucre cristallisé * 1 pincée de cannelle * 1 pincée de gingembre

Confiture de carottes au gingembre

Autre facile 1 h 20 m 964 kcal

Ingrédients: 1,2 kg de carottes 1 kg de sucre cristal 4 cm de gingembre frais 2 oranges 2 pommes golden 1 verre d'eau

Confiture potiron-carottes au citron

Autre facile 35 min 134 kcal

Ingrédients: Pour environ 5-6 pots: 600 g de potiron 150 g de carottes 20 cl d'eau 400 g de sucre à confiture 1 sachet de sucre vanillé 1 citron 5 cl de rhum...

Confiture de carottes

Accompagnement facile 12 min 1 heure

Ingrédients: 500 g de carottes 150 g sucre de canne Espelette un peu de jus d'orange