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Salsa mexicaine

Name: Salsa mexicaine
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Tomate; 1/2 oignon blanc; 1 piment vert (optionnel); 1 botte de coriandre; Jus d'1/2 citron vert; 1/2 poivron vert; 1 filet d'huile d'olive; sel; poivre

À déguster en salade ou à utiliser dans vos plats mexicains type fajitas, cette salsa remplie de saveurs fera chavirer vos papilles ! Gardez aussi cette idée-recette pour accompagner vos viandes et poissons cuits au barbecue ;-)
Concernant l'ajout de piment, on vous laisse gérer suivant vos préférences et surtout tolérances ;-) doux ou "picante", à vous d'opter pour la meilleure solution culinaire !

Accompagnement

4 parts

10 min

facile

38 Kcal

(3.7/5 - 3 votes)
1
283

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Ingrédients

1 Tomate
1/2 oignon blanc
1 piment vert (optionnel)
1 botte de coriandre
Jus d'1/2 citron vert
1/2 poivron vert
1 filet d'huile d'olive
sel
poivre

Coût estimé: 3.74€ (0.94€/part)

Préparation

Couper les tomates, l'oignon et le poivrons en brunoise. Hacher le coriandre.
Mettre le tout dans un bol. Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron vert et le sel. Bien mélanger et mettre au frais avant de servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 38Kcal

Glucides: 3.9g
Lipides: 0.9g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 1.4g
Fibres: 3.9g
Sucre: 3.3g
ProPoints: 1
SmartPoints: 1

Information nutritionnelle pour 1 portion (59g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Ptitchef_com

Questions:

Commentaires des membres:

ladyroz, 31/08/2020

Recette très simple. C'est un basique idéal pour accompagner vos viandes et poissons tout en faisant attention a sa ligne. En été lors d'un barbecue c'est très rafraîchissant!

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