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SAUCE BOLOGNAISE CLASSIQUE

La sauce italienne à base de viande haché et de tomates...

Accompagnement
6 parts
10 min
45 min
facile
149 Kcal
  • SAUCE BOLOGNAISE CLASSIQUE
  • SAUCE BOLOGNAISE CLASSIQUE - photo 2
  • (5/5 - 2 votes)
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Ingrédients

6
Coût estimé: 5.67€ (0.95€/part)

Préparation

  • Faire revenir dans l’huile d’olive l’ail et l’oignon haché puis ajouter la carotte et le céleri préalablement découpés en petits dés.
  • Incorporer la viande et les tomates en dés. Cuire 10 minutes.
  • Ajouter les herbes, le sel, le poivre et le concentré de tomate.
    Laisser mijoter 30 minutes.
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Conseils et astuces:

Servir cette sauce avec des spaghettis ou tagliatelles...
Elle permet également la réalisation de Lasagnes...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 149Kcal
  • Glucides: 4.7g
  • Lipides: 7.7g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 13.7g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Sauce bolognaise, la vraie recette !


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SAUCE BOLOGNAISE CLASSIQUE
SAUCE BOLOGNAISE CLASSIQUE - photo 2

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