Ptitchef

Sauce carbonara.

Accompagnement
4 parts
5 min
5 min
facile
408 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.22 (1.06€/part)

Préparation

  • Dans une poêle bien chaude,faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirer l'excédent de graisse.
  • Verser la crème.Saler peu,poivrer.Mélanger.
  • Hors du feu,ajouter le jaune d'oeuf avec le parmesan.Bien remuer.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 408Kcal
  • Glucides: 2.1g
  • Lipides: 37.7g
  • Gras sat.: 22g
  • Protéines: 14.9g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

03/07/2023

Excellente!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
08/09/2022

Excellente sauce carbo.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
05/09/2022

Très bonne et crémeuse.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
François, 08/03/2021

Très bonne recette

(2) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité Découvrez les secrets de la VRAIE recette des pâtes carbonara! Découvrez les secrets de la VRAIE recette des pâtes carbonara!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez