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Recette de sauces
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Sauce tiède pour accompagner une viande froide
Sauce tiède pour accompagner une viande froide
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.45Euros€ (0.72€/part)
Préparation
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Hacher les olives et les câpres, mettre dans un saladier avec une partie de persil, ajouter le vinaigre balsamique et bien mélanger.
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Couper les tomates en 4, les épépiner et les couper en dés.
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Chauffer le fond de volaille, verser dans la sauce, servir tiède sur la viande froide et parsemer des dés de tomate et de persil.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 112Kcal
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Glucides: 9.4g
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Lipides: 4.2g
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Gras sat.: 0.6g
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Protéines: 7g
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Fibres: 2.9g
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Sucre: 1.6g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
3
Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Fitou
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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