Barquettes d'endives carmines au thon

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Apéritif

3 parts

facile

20 min

162 Kcal

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Voici une petite mise en bouche pour un apéro entre potes, simple à réaliser mais très bonne tout de même !

Ingrédients

• 1 endive Carmine
• 1 boîte de thon émietté
• 1 oeuf
• 2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise
• persil ciselé
• sel et poivre

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Préparation

• Faites cuire l’œuf dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 mn afin d'obtenir un œuf dur.
• Séparez les feuilles de l'endive.
• Mélangez 1 boîte de thon émietté avec l’œuf dur écrasé et la mayonnaise. Ajoutez un peu de persil ciselé, salez et poivrez.

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