Ptitchef

Bouchées aux cèpes et aux amandes

Apéritif
10 parts
15 min
25 min
facile
147 Kcal

Ingrédients

10

Pour 20 bouchées :

Coût estimé: 3.38 (0.34€/part)

Préparation

  • Plonger les cèpes dans une tasse d'eau bouillante pendant 10 minutes.
  • Mélanger les œufs avec la farine, la levure, le sel et le poivre.
    Puis ajouter le beurre, le lait et l'huile de noix.
  • Mélanger bien puis incorporer les cèpes coupés en petits morceaux, le parmesan, les amandes concassées et 1 cuillères à soupe d'huile de noix.
    Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
  • Verser la pâte dans les empreintes du moule en silicone.
  • Enfourner pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C voir un peu plus si besoin.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 147Kcal
  • Glucides: 8.2g
  • Lipides: 9.4g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (43g)
Végétarien
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Cahors Sud-Ouest, Rouge
Margaux Bordeaux, Rouge
Médoc Bordeaux, Rouge

Questions:


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