Ptitchef

Bouchées de foie gras au pain d'épices .......Série 1

Une petite gourmandise très appréciée avec un champagne bien frappé.

Apéritif
4 parts
20 min
15 min
facile

Ingrédients

4
Coût estimé: 21.7 (5.43€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Bouchées de foie gras au pain d'épices .......Série 1
    Dans les moules beurrés, étalez votre pâte feuilletée
  • Etape 2 - Bouchées de foie gras au pain d'épices .......Série 1
    Mixer les tranches de pain d'épice....et verser dans moules
  • Verser une cuillère à café de rhum blanc et mettre au four.
  • Une fois votre pâte cuite ,sortez les moules et laisser refroidir .DÉMOULEZ
  • Découpez des tranches de fois gras en triangle et posez un triangle sur chaque bouchée.


C CASTELDELRAVINO en GUYANE........et sa p'tite cuisine

Photos

Bouchées de foie gras au pain d'épices .......Série 1
Bouchées de foie gras au pain d'épices .......Série 1 - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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