Brochettes de Gambas au Sirop de Poivre Noir et Sel Noir d'Hawaï

Name: Brochettes de gambas au sirop de poivre noir et sel noir d'hawaï
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Gambas crues; 1 échalote; Huile d'olive; Sirop de Poivre Noir; Sel Noir d'Hawaï

Apéritif

2 parts

10 min

moyen

87 Kcal

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Ingrédients

Gambas crues
1 échalote
Huile d'olive
Sirop de Poivre Noir
Sel Noir d'Hawaï

Préparation

1°/Décortiquer les gambas et laisser le dernier anneau et la queue. Préparer les brochettes.
2°/ Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle ou sur une plancha et y faire revenir l'échalote émincée avec les brochettes de gambas.
3°/ Déglacer avec le Sirop de Poivre Noir et parsemer de Sel Noir d'Hawaï.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 87Kcal

Glucides: 2g
Lipides: 7.6g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 2.4g
Fibres: 0.4g
Sucre: 0.7g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (30g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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