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Brochettes de Gambas au Sirop de Poivre Noir et Sel Noir d'Hawaï

Apéritif
2 parts
10 min
10 min
moyen
87 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • 1°/Décortiquer les gambas et laisser le dernier anneau et la queue. Préparer les brochettes.
  • 2°/ Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle ou sur une plancha et y faire revenir l'échalote émincée avec les brochettes de gambas.
  • 3°/ Déglacer avec le Sirop de Poivre Noir et parsemer de Sel Noir d'Hawaï.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 87Kcal
  • Glucides: 2g
  • Lipides: 7.6g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (30g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Brochettes de Gambas au Sirop de Poivre Noir et Sel Noir d'Hawaï
Brochettes de Gambas au Sirop de Poivre Noir et Sel Noir d'Hawaï - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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