Brochettes de gambas au sirop de poivre noir et sel noir d'hawaï
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Ingrédients
2
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Brochettes de poulet au poivron
Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- 1°/Décortiquer les gambas et laisser le dernier anneau et la queue. Préparer les brochettes.
- 2°/ Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle ou sur une plancha et y faire revenir l'échalote émincée avec les brochettes de gambas.
- 3°/ Déglacer avec le Sirop de Poivre Noir et parsemer de Sel Noir d'Hawaï.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 87Kcal
- Glucides: 2g
- Lipides: 7.6g
- Gras sat.: 1.1g
- Protéines: 2.4g
- Fibres: 0.4g
- Sucre: 0.7g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (30g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage (Vallée du Rhône, Rouge)
Chinon blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Chateauneuf-du-pape rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
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