Cake au crabe

Name: Cake au crabe
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 150 g de farine; 5 g de levure; 10 cl d'huile; 12,5 cl de lait; 100 g de gruyère râpé; 200 g de surimi (miettes); sel et poivre (2 pincées de chaque)

Apéritif

6 parts

facile

45 min

372 Kcal

Un cake succulent au gout de la mer qui peut être servi à l'heure de l'apéro.

Ingrédients

3 oeufs
150 g de farine
5 g de levure
10 cl d'huile
12,5 cl de lait
100 g de gruyère râpé
200 g de surimi (miettes)
sel et poivre (2 pincées de chaque)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson35 min

Dans un saladier, travailler au fouet les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
Incorporer peu à peu l'huile, et le lait préalablement chauffé.
Ajouter le gruyère râpé puis les miettes de surimi.
Verser la préparation dans un moule a cake.
Faire cuire au four 35 minutes à 180°.