Tapissez de papier sulfurisé un plat a gratin de 14x14.
Faîtes fondre le chocolat avec le beurre, et la sauce caramel au M.O ou au bain marie de façon à obtenir un mélange bien lisse.
Ajoutez-y le cacao non sucré, les biscuits mixés et les fruits secs.
Tassez bien la pâte obtenue dans votre moule.
Faîtes fondre le chocolat au lait avec la noisette de beurre et versez sur le gâteau.
Mettez au frigo quelques heures puis découpez en carrés.
Le gâteau est assez dur à couper, mes carrés ne sont pas réguliers du tout, mais c'est super bon quand même, servi avec un thé ou un café selon les goûts.