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Congolais aux crevettes, aux poivrons et au piment

Name: Congolais aux crevettes, aux poivrons et au piment
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de noix de coco râpée; 2 blancs d’oeufs; 1 cuillère à soupe de miel liquide; 1/4 à 1/2 poivron rouge en petits dés; 1/4 à 1/2 poivron vert en petits dés; 1 échalote ciselée finement; 1/2 zeste de citron vert; Un peu de piment frais haché; Un peu de coriandre fraîche hachée; Sel; poivre; Environ 20 crevettes roses décortiquées (garder juste la queue)

Apéritif

4 parts

15 min

12 min

facile

Congolais aux crevettes, aux poivrons et au piment

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