Cuillère apéritive de purée sur andouillette a la moutarde

Name: Cuillère apéritive de purée sur andouillette a la moutarde
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 andouillettes; 125 g de purée surgelée; 1 noix de beurre; sel; poivre; muscade; moutarde de votre choix

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Apéritif

facile

20 min

202 Kcal

Recette relativement rapide. Un délice!

Ingrédients

2 andouillettes
125 g de purée surgelée
1 noix de beurre
sel
poivre
muscade
moutarde de votre choix

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Couper les andouillettes en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur, les badigeonner de moutarde et saupoudrer de farine de chaque côté et les faire cuire dans 2 cuillerées à soupe d'huile et une noisette de beurre
Faire chauffer la purée comme indiquée sur le paquet au micro-ondes avec 2 cuillerées à soupe de lait puis ajouter un bon morceau de beurre salé, du poivre et de la muscade
Disposer les tranches d'andouillettes dans les cuillerées et à l'aide d'une poche à douille dresser un petit tas de purée

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 202Kcal

Glucides: 6.4g
Lipides: 14.6g
Gras sat.: 6.7g
Protéines: 16.7g
Fibres: 0.9g
Sucre: 5.1g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque

AAu beurre fondu

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