Cuilleres aperitives
67 recettes
Raffinées et simples à préparer, les cuilleres aperitives séduiront vos convives grâce à leur présentation élégante ! Idéales pour une entrée ou un apéritif dinatoire, elles se déclinent en une infinité de recettes. On opte pour des recettes traditionnelles, comme une cuillère à l'avocat et aux crevettes roses, ou pour une recette audacieuses à base de tartare de saumon et de mangue ! Laissez parler votre imagination et épatez vos invités !

Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 2 cuillères à soupe de crème fraîche Le jus d'un demi citron 2 tranches de saumon fumé Quelques brins d'aneth

Cuillères apéritives, pommes - boudin
Apéritif facile 18 min 177 kcal
Ingrédients: Pour 8 à 10 cuillères : 2 pommes 1 boudin noir beurre

Cuillères apéritives à la mousse de fromage ail et fines herbes et au saumon
Entrée facile 17 min 57 kcal
Ingrédients: 1 fromage ail et fines herbes 2 tranche de saumon fumé 2 cuillère à soupe de crème fraîche liquide poivre ciboulette

Verrines ou cuillères en toute simplicité
Apéritif facile 45 min
Ingrédients: 1) Pour la mousse de saumon et son petit coeur de pain: 200 g de saumon fumé 200 ml de crème fraîche liquide entière 1 cuillère à café d'aneth...

Cuilléres pâte brisée pizza
Apéritif facile 22 min 325 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée du commerce ou la faire soi même Du coulis de tomate aromatiser Du gruyère Des olives

Menu d'amoureux : cuillères amuse-bouche
Apéritif facile 15 min 245 kcal
Ingrédients: Pâté Pistaches décortiquées Miettes de saumon cuit Vinaigrette Pamplemousse

Piperade en cuillère
Entrée facile 35 min 305 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron orange 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel poivre...

Cuillères apéritives à la crème de boursin
Apéritif facile 20 min 168 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 30 g d'huile d'arachide 20 g de lait 50 g de farine 4 g de levure chimique poivre 40 g de fromage blanc à 20% 1 cuillère à café d'ail en...

Cuillère de crème brûlée au saumon fumé
Apéritif facile 29 min 83 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 3 tranches de saumon fumé (80 g) 2 jaunes d'oeufs 5 cl de lait cassonade 3 cuillères à soupe de crème fraîche aneth sel poivre

Cuillères apéritives mousse de thon/poivron et tomates confites
Apéritif facile 10 min 252 kcal
Ingrédients: Un poivron jaune ou rouge une petite boîte de thon au naturel 20 cl de crème épaisse bien froide 12 tomates confites Ciboulette huile d'olive Sel

Cuillères apéro
Apéritif facile 15 min 132 kcal
Ingrédients: 3 avocats 15cl de jus de citrons verts un yaourt nature du sel du poivre de saumon fumé quelques grains de sésame grillés

Un petit avant goût de noël dans un apéritif dinatoire
Apéritif facile 20 min 263 kcal
Ingrédients: Mini blinis: 75 g de farine de châtaigne 50 g de farine de blé 1 cuillères à café de levure chimique Une pincée de sel 1 oeufs 12,5 g de beurre...

Apéro gourmand : cuillères à l'avocat et à la truite fumée
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 4 à 5 tranches de truite fumée 2 avocats bien mûrs 200 g de mascarpone 2 citrons verts bio Sel

Cuilleres de foie gras aux pommes
Apéritif facile 5 min 140 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de compote de pommes 20g (5 dés) de foie gras 10g (4 dés) de pain d'épices

Cuillères apéritive au fois gras et à l'abricot enrobé de magret
Apéritif facile 10 min 138 kcal
Ingrédients: 12 abricots sec 12 tranches magret de canard séchés 1 tranche de fois gras

Cuillères apéritives : concombre, truite fumée et sauce moutardée
Apéritif facile 10 min 45 kcal
Ingrédients: 150 g de truite fumée 1 petit concombre 3 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à soupe de crème épaisse Ciboulette Poivre

Cuillères apéritives au boudin blanc
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 boudin blanc 2 petits oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive une 15aine de raisins secs 4 cuillères à soupe de vin blanc sec sel et poivre...

Cuillère apéritive à la crevette & sa sauce cocktail
Apéritif facile 8 min 115 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de cuillères : 20 crevettes cuites Quelques feuilles de la laitue Quelques brins de ciboulette 80 g de mayonnaise 1 belle...

Cuillères apéritives d'oeufs brouillés au chorizo
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1/4 de chorizo 1 paquet de cuillères à garnir Jacquet Du beurre

Mise en bouche apéritive ou entrée .mariage entre surimis et poireaux
Entrée facile 25 min 317 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poireaux 16 minis bâtonnets de surimis Sel Poivre Gruyère Huile d'olive 20 cl Crème liquide

Bouchées fraîcheur façon makis
Entrée moyen 21 min 103 kcal
Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 3 cuillères à soupe de ricotta 1 petite boîte de thon au naturel 3 bouchées fromagères ail et fines herbes 2 tomates séchées...

Petites cuillères pour mise en bouche
Apéritif facile 25 min 66 kcal
Ingrédients: 1 petite boîte de sardines (pour moi citron/basilic sans huile) 20 g de beurre 1 cuillère à soupe bien bombée de fromage blanc ou petits-suisses...

Roulé de crêpes à la mangue et crevettes et son coulis de concombre
Apéritif facile 17 min 85 kcal
Ingrédients: 12 crevettes roses cuites 1/2 concombre 1/2 oignon 1 pincée de piment 1/4 de mangue 2 crêpes salées 10 cl de lait de coco 1/2 cuillère à soupe de...

Cuillère apéritive purée de poivron et fromage de chèvre
Apéritif facile 10 min 214 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 100 g de fromage de chèvre frais Huile d'olive 1 jus de citron Ciboulette fraîche Sel et poivre