Apéro gourmand : cuillères à l'avocat et à la truite fumée
Ingrédients
5
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Cheesecake façon snickers extra gourmand
Préparation
- Prélever le zeste des citrons verts et les presser.
- Couper les avocats en deux, ôter les noyaux et couper la chair en morceaux.
- Mixer ensemble l'avocat, le mascarpone, le jus et le zeste des citrons, le sel.
- Couper la truite fumée en lanières de la taille de vos cuillères.
- Dans chaque cuillère, déposer un peu de mélange à l'avocat puis une à deux lanières de truite fumée.Servir bien frais.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé (Languedoc-Roussillon, Rosé)
Juliénas (Beaujolais, Rouge)
Bourgogne chardonnay (Bourgogne, Blanc)
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