...galettes de flocons de pois chiche et courge butternut

Name: ...galettes de flocons de pois chiche et courge butternut
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 17 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tasse (1 tasse = 250 ml) de flocons de pois chiche; 1 t lait avoine (mais ça peut être n'importe quel lait ou de l'eau ou du bouillon...); 1 cuillère à café de pâte de curry (ou de poudre de curry); sel; 2/3 tasse d'oignons grillés; 1/3 tasse de courge butternut crue et râpée finement (ou de carottes, ou de courgettes, ....); 2 oeufs

Des petites merveilles saines, jolies, faciles à faire et goûteuses!

Apéritif

4 parts

1 h 5 m

17 min

facile

117 Kcal

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Ingrédients

1 tasse (1 tasse = 250 ml) de flocons de pois chiche
1 t lait avoine (mais ça peut être n'importe quel lait ou de l'eau ou du bouillon...)
1 cuillère à café de pâte de curry (ou de poudre de curry)
sel
2/3 tasse d'oignons grillés
1/3 tasse de courge butternut crue et râpée finement (ou de carottes, ou de courgettes, ....)
2 oeufs

Coût estimé: 1.8€ (0.45€/part)

Préparation

Laisser les flocons tremper dans le lait d'avoine (min 1 heure, max 12 heures env), mélanger avec le reste des ingrédients et cuire dans des moules à tartelettes, 15-17 minutes à 160°C four ventilé.

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