Grissini roulés de prosciutto et crème de mangue

Name: Grissini roulés de prosciutto et crème de mangue
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: Une boîte de grissini.; Des fines tranches de jambon fumé; Une mangue bien mûre; Votre meilleure huile d'olive; Poivre de Sichuan; Poivre et sel

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Grissini roulés de Prosciutto et Crème de Mangue - photo 2

Apéritif

3 parts

facile

10 min

Ingrédients

Une boîte de grissini.
Des fines tranches de jambon fumé
Une mangue bien mûre
Votre meilleure huile d'olive
Poivre de Sichuan
Poivre et sel

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Préparation

Peler la mangue et récupérer la chaire et la mixer avec de l'huile d'olive pour obtenir une crème onctueuse. Poivrer, saler.
Roulez le jambon sur les grissinis.
Dans des verrines de type mini long drink verser une bonne cuillère à café de crème de mangue et au moment de servir, déposer les grissinis dans les verrines.