Involtinini de jambon cru et mozzarella
Ingrédients
4
Coût estimé: 8.08Euros€ (2.02€/part)
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Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées
Préparation
- Retirez le gras du jambon fumé et déposez la moitié des tranches sur du papier film.
- Coupez la mozzarella en lamelles et déposez la moitié de ces lamelles sur le jambon, en longueur.
- Poivrez légèrement et arrosez d'un filet de vinaigre balsamique.
- Recouvrez de quelques pousses d'épinards.
- En vous aidant du papier film, roulez l'ensemble pour former un boudin.
- Veillez à bien serrer le film autour de celui-ci.
- Recommencez toutes ces opérations une deuxième fois, il est possible de faire deux boudins.
- Réservez au réfrigérateur.
- Un peu avant de servir, découpez les boudins en rondelles.
- Utilisez des pics en bois pour maintenir les involtinis.
- Voilà de jolies bouchées pour un apéro léger.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 303Kcal
- Glucides: 3.9g
- Lipides: 19.9g
- Gras sat.: 10.3g
- Protéines: 24.7g
- Fibres: 3.7g
- Sucre: 1g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
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