Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (rectangulaires) 70gr de coulis de tomate 150gr de mozzarella râpée 60gr de jambon cru (en chiffonnade) 1 botte de persil...
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte à pizza 200 gr de mini mozzarella (ou mozzarella coupée) 150 gr de beurre 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de persil frais 1/2 c. à...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 cuillères à café de pesto rosso 2 poignées de mozzarella râpée Une pincée de thym (au goût) Quelques graines de sésame 1 jaune...
Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15 meilleures...
Ingrédients: Pour le pain à burger : 500 gr de farine 250 ml de lait 40 ml d'huile 1 sachet de levure de boulanger 1 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel 1...
Ingrédients: 2 aubergines moyennes (peuvent être remplacées par des courgettes ou des champignons à farcir) 2 boules de mozzarella sauce tomate sel poivre...
Ingrédients: 20 tomates cerises 150 gr de billes de mozzarella (environ 20 billes) 160 gr d'olives vertes (environ 40) 30 gr de romarin frais (environ 6 brins)...
La mozzarella di bufala, c'est un peu le joyau de la cuisine italienne! Imaginez un fromage tout simple, mais avec un goût tellement riche et complexe... Tout ça, c'est grâce au lait de bufflonne, bien plus gourmand que celui de la vache, et à un savoir-faire...
Ingrédients: Blinis parisiens: 2 mini blinis 1 tranche de jambon 1 tranche d'emmental 1 feuille de salade Blinis au pesto: 2 mini blinis 4 c. à café de pesto...
Ingrédients: Les cornets à la viande des Grisons : 4 feuilles de brick 200 gr de fromage frais type St Moret 6 tranches de viande des Grisons 1 échalote 1...
Ingrédients: 2 petites courgettes un oignon nouveau (un petit) 40 g de mozzarella 50 g de jambon sec une petite tomate 160 g de farine 2 oeufs 15 cl de lait 1/2...
Ingrédients: 10 tomates cerises 5 feuilletines de salami (vous pouvez mettre n'importe quelle charcuterie comme par ex. du jambon serrano) 10 billes de...
Ingrédients: 110 g de farine 1 oeuf 125 g de ricotta 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe de lait écrémé poivre basilic coriandre 2 tranches de...
Ingrédients: -250 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl d'huile 15 cl de lait 1 boule de mozzarella en dés 3 tranches de jambon de Bayonne Pétricoréna
Ingrédients: Pour plein de verrines: 2 courgettes moyennes bien fermes ½ l de bouillon de volaille maison (ou reconstitué) 1 oignon 1 boule de mozzarella 3...
