Les sucettes au fromage frais ail et fines herbes

Name: Les sucettes au fromage frais ail et fines herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de beurre de noirmoutiers aux cristaux de sel; 50 g de beurre doux; 100 g de farine fluide; 100 g de fromage ail et fines herbes type rondelé, tartare

Pour changer des cacahuètes , quelques sucettes! Ceci est simple, et c'est original !

Apéritif

10 parts

15 min

facile

107 Kcal

Les sucettes au fromage frais ail et fines herbes

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Ingrédients

50 g de beurre de noirmoutiers aux cristaux de sel
50 g de beurre doux
100 g de farine fluide
100 g de fromage ail et fines herbes type rondelé, tartare

Coût estimé: 1.53€ (0.15€/part)

Préparation

Mélanger les beurres ramollis avec la farine pour faire un "sablage" grossier.
Puis ajouter le fromage et malaxer le tout rapidement, pour faire une boule de pâte, si elle colle mettre un peu de farine puis laisser reposer une heure.
Faire un pâton d'environ 4 à 5 cm de diamètre puis débiter des rondelles d'un peu moins d'un demi centimètre d'épais ... puis les monter sur les bâtonnets à sucettes et les mettre sur tôle à pâtisserie avec papier sulfurisé, et laisser reposer encore 20 minutes au frais.
Les cuire pendant 15 minutes à 180 degrés. puis les laisser refroidir sur plaque.
Une fois fait, planter les sucettes dans des petits pots remplis de sable.

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