Madeleines sans gluten au thé matcha & Lime

Name: Madeleines sans gluten au thé matcha & lime
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 200 g de farine de riz; 150 g de beurre; 100 g de sucre; 1 cuillère à café de baking powder (ou 1/2 sachet de levurechimique Marque natali en mag bio); le zeste et le jus d'un citron vert; 1 cuillère à café bombée de thé Matcha

Apéritif

10 parts

10 min

4 min

facile

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Ingrédients

4 oeufs
200 g de farine de riz
150 g de beurre
100 g de sucre
1 cuillère à café de baking powder (ou 1/2 sachet de levurechimique Marque natali en mag bio)
le zeste et le jus d'un citron vert
1 cuillère à café bombée de thé Matcha

Préparation

Travaillez les oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange épais. Faites fondre le beurre, puis ajoutez le à la préparation. Ajoutez la farine, la levure, le thé, le zeste et le jus du citron. Mélangez à nouveau.
Puis laissez reposer la pâte 1 heure au frigo.
Préchauffez le four à 240 ° Th.
Versez la pâte dans les empreintes à madeleines et enfournez pendant 4 minutes, puis diminuer le thermostat du four à 180 ° Th.

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Madeleines sans gluten au thé matcha & Lime

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes