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Mini-cannelés au thym et au pecorino, sans gluten

Comme toujours, une recette simple et rapide pour un excellent résultat.

Apéritif
4 parts
10 min
20 min
facile
Mini-cannelés au thym et au pecorino, sans gluten
  • (2/5 - 1 vote)
  • 49
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Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F ou 180°C.
  • Dans un bol, mêler délicatement les farines, la poudre à pâte, le fromage râpé et le thym.
  • Dans un autre bol, fouetter à la main le yogourt, l'huile d'olive et l’œuf.
  • Réunissez les ingrédients des deux bols, bien mêler et emplir des moules à mini-cannelés en silicone.
  • Enfourner pour environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  • Démouler immédiatement et servir de préférence encore tièdes.
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