Mini Pizza

Name: Mini pizza
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 300g de tomacoulis; 45g de concentré de tomate; QS d'oignon ( selon votre gout ); herbes de provence; 1 cac de sucre; Gruyère

Apéritif

8 parts

30 min

15 min

facile

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36

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
300g de tomacoulis
45g de concentré de tomate
QS d'oignon ( selon votre gout )
herbes de provence
1 cac de sucre
Gruyère

Préparation

1) A l'emporte-pièce faites des ronds de la taille de vos moules ( ici moule flexipan )
2) Mettre les ronds dans les moules et piquer la pâte avec une fourchette.
3) Faire réduire les oignons, puis quand ils sont de couleur caramélisées ajouter le tomacoulis + le concentré de tomate + le sucre et les herbes de provences.
4) Remplir la pâte avec la préparation de tomates puis ajouter du gruyère râpé.
5) Enfourner une quinzaine de minutes à 180°.
6) Les démouler puis déguster. =)

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