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Recette de muffins
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Muffins au fromage
Muffins au fromage
Pour régaler vos invités, rien de tel que des muffins au fromage. On peut les préparer à l'avance et réchauffer pour l'apéritif.
Préparation
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Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7).
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Dans un saladier tamiser la farine et incorporer la polenta. Bien mélanger le tout avec 120 g de fromage.
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Incorporer cette préparation à la préparation précédente en mélangeant rapidement.
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Huiler des petits moules en faïence et répartir la préparation dans les moules.
Parsemer du fromage restant.
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Cuire de 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
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