Mélanger la farine, la levure, ajouter les œufs, puis l'huile et le lait, finir le surimi coupé en rondelles, les carottes râpées, le gruyère et le cumin.
Verser la pâte dans des moules à muffins, mettre à cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 190°C, jusqu'à' ce qu'ils soient dorés.
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