NOIX DE PÉTONCLES "FAÇON ESCARGOT"

Name: Noix de pétoncles "façon escargot"
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: Du beurre mou; Quelques brins de persil plat; 1 gousse d'ail; Sel; poivre

Apéritif

3 parts

10 min

facile

62 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
9

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Ingrédients

Du beurre mou
Quelques brins de persil plat
1 gousse d'ail
Sel
poivre

Coût estimé: 0.76€ (0.25€/part)

Préparation

Nettoyez bien les coquillages, ouvrez-les.
Enlevez tout sauf les noix (procédez comme pour les coquilles Saint-Jacques). Réservez.
Préparez votre beurre d'escargot en mélangeant le beurre, le persil finement haché, l'ail écrasé, du sel et du poivre.
Farcissez chaque coquille d'une cuillère à café de ce mélange.
Portez au four chaud (200º) pour environ 10 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 62Kcal

Glucides: 1.7g
Lipides: 5.6g
Gras sat.: 3.7g
Protéines: 0.8g
Fibres: 0.9g
Sucre: 0.7g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (25g)

Sans gluten

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Sans fruit à coque

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