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Apéritif
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Recette de saint jacques
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Noix de pétoncles "façon escargot"
NOIX DE PÉTONCLES "FAÇON ESCARGOT"
Ingrédients
3
Coût estimé: 0.76Euros€ (0.25€/part)
Préparation
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Nettoyez bien les coquillages, ouvrez-les.
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Enlevez tout sauf les noix (procédez comme pour les coquilles Saint-Jacques). Réservez.
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Préparez votre beurre d'escargot en mélangeant le beurre, le persil finement haché, l'ail écrasé, du sel et du poivre.
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Farcissez chaque coquille d'une cuillère à café de ce mélange.
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Portez au four chaud (200º) pour environ 10 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 62Kcal
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Glucides: 1.7g
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Lipides: 5.6g
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Gras sat.: 3.7g
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Protéines: 0.8g
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Fibres: 0.9g
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Sucre: 0.7g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
3
Information nutritionnelle pour 1 portion (25g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Bordeaux, Blanc
Crémant du Jura
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