Pesto cajou coriandre persil.

Name: Pesto cajou coriandre persil.
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 75 g de noix de cajou; 3 gousses d'ail; 20 g de persil; 20 g de coriandre; 70 g de parmesan; 2 cuillères à café de gomasio; huile d'olive

Apéritif

3 parts

10 min

facile

350 Kcal

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20

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Ingrédients

75 g de noix de cajou
3 gousses d'ail
20 g de persil
20 g de coriandre
70 g de parmesan
2 cuillères à café de gomasio
huile d'olive

Coût estimé: 6.71€ (2.24€/part)

Préparation

Peler les gousses d'ail.
Laver les herbes aromatiques et retirer les tiges de ces herbes.
Râper le parmesan avec une grille fine.
Placer les gousses d'ail, les feuilles, les noix de cajou et le parmesan dans le bol du mixeur. Ajouter 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et commencer à mixer par a coups.
Une fois le mélange à peu près homogène, rajouter de l'huile d'olive pour fluidifier le mélange. Ajouter alors le gomasio.
Verser dans un pot de confiture bien propre et conserver au frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 350Kcal

Glucides: 10.6g
Lipides: 25.3g
Gras sat.: 7.7g
Protéines: 16.3g
Fibres: 5.9g
Sucre: 3.6g
ProPoints: 9
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (80g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

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