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Petits sablés au seigle BIO, mes rye cakes pour accompagner foie gras, fromages, etc...

Ces petits sablés au goût délicieusement britannique vous séduiront par leur saveur authentique.

Apéritif
5 parts
10 min
10 min
facile
523 Kcal
Petits sablés au seigle BIO, mes rye cakes pour accompagner foie gras, fromages, etc...
  • (4/5 - 4 votes)
  • 8
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Ingrédients

5

Pour 20 sablés environ :

Préparation

  • Etape 1 - Petits sablés au seigle BIO, mes rye cakes pour accompagner foie gras, fromages, etc...
    Faire une boule avec tous les ingrédients, bien pétrir, la mettre dans un film plastique pendant 30 minutes au réfrigérateur.
  • Etaler la pâte au rouleau et la fariner sur une planche en bois. Découper des disques de pâte à l'aide d'un verre à eau fariné de taille moyenne.
  • Cuire TH°5 (150°) 10 minutes environ.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 523Kcal
  • Glucides: 21.3g
  • Lipides: 41.3g
  • Gras sat.: 17.9g
  • Protéines: 11.1g
  • Fibres: 7.1g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (107g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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