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Pois chiches grillés au Air Fryer

Et si on remplaçait les chips et le saucisson pour l'apéritif par de délicieux pois chiches grillés au Air Fryer ? Cette recette, en plus d'être super facile à faire, ne nécessitera seulement qu'une boite de pois chiches déjà cuits et vos épices préférées. Le résultat ? Des petites billes ultra croustillantes que vous pourrez même servir sur vos salades pour faire le plein de protéines végétales ! :-)

Apéritif
3 parts
3 min
16 min
facile
123 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

3
Coût estimé: 1.25 (0.42€/part)

Matériel

  • Air Fryer (Ici le Ninja Foodi AF300EU double compartiment Air Fryer 7,6L)

Préparation

  • Etape 1 - Pois chiches grillés au Air Fryer
    Egoutter les pois chiches (ils doivent être le plus sec possible) puis les mélanger avec l'huile d'olive, du sel, du poivre, du curry et du piment de Cayenne (ou paprika si vous préférez).
  • Etape 2 - Pois chiches grillés au Air Fryer
    Transférer le tout dans le bac du Air Fryer chemisé de papier sulfurisé.
  • Etape 3 - Pois chiches grillés au Air Fryer
    Allumer le Air Fryer sur le mode "Airfry" à 200°C pendant 15 minutes. Secouer le bac de temps en temps et prolonger la cuisson si vous les souhaitez plus croquants.
  • Etape 4 - Pois chiches grillés au Air Fryer
    Et voilà, c'est prêt!

Conseils et astuces:

Conservation:
Vous pourrez les conserver pendant 2 jours maximum. Ne les couvrez pas sinon ils perdront leur croquant.

Comment utiliser les pois chiches rôtis?
Vous pouvez les utiliser pour agrémenter une salade, un wrap, un plat, ou les picorer à l'apéro!

Comment réchauffer les pois chiches rôtis?
Vous pourrez les passer au Air Fryer quelques minutes ou à la poêle!

Quel Airfryer avons nous utilisé?
Nous avons utilisé le Air Fryer Ninja Foodi AF300EU double compartiment 7,6L.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 123Kcal
  • Glucides: 11.8g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Anti-gaspillage
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Photos

Pois chiches grillés au Air Fryer
Pois chiches grillés au Air Fryer - photo 2
Pois chiches grillés au Air Fryer - photo 3
Pois chiches grillés au Air Fryer - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Kathou12, 16/11/2024

Pas fonctionné

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Réponse Ptitchef_com:

Qu'est-ce qui n'a pas marché ? :(


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JulietteJuliette
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