Pois chiches grillés au air fryer
Et si on remplaçait les chips et le saucisson pour l'apéritif par de délicieux pois chiches grillés au Air Fryer ? Cette recette, en plus d'être super facile à faire, ne nécessitera seulement qu'une boite de pois chiches déjà cuits et vos épices préférées. Le résultat ? Des petites billes ultra croustillantes que vous pourrez même servir sur vos salades pour faire le plein de protéines végétales ! :-)
Ingrédients
Matériel
- Air Fryer (Ici le Ninja Foodi AF300EU double compartiment Air Fryer 7,6L)
Préparation
Egoutter les pois chiches (ils doivent être le plus sec possible) puis les mélanger avec l'huile d'olive, du sel, du poivre, du curry et du piment de Cayenne (ou paprika si vous préférez).
Transférer le tout dans le bac du Air Fryer chemisé de papier sulfurisé.
Allumer le Air Fryer sur le mode "Airfry" à 200°C pendant 15 minutes. Secouer le bac de temps en temps et prolonger la cuisson si vous les souhaitez plus croquants.
Et voilà, c'est prêt!
Conseils et astuces
Conservation:
Vous pourrez les conserver pendant 2 jours maximum. Ne les couvrez pas sinon ils perdront leur croquant.
Comment utiliser les pois chiches rôtis?
Vous pouvez les utiliser pour agrémenter une salade, un wrap, un plat, ou les picorer à l'apéro!
Comment réchauffer les pois chiches rôtis?
Vous pourrez les passer au Air Fryer quelques minutes ou à la poêle!
Quel Airfryer avons nous utilisé?
Nous avons utilisé le Air Fryer Ninja Foodi AF300EU double compartiment 7,6L.
Nutrition
- Glucides: 11.8g
- Lipides: 5g
- Gras sat.: 0.8g
- Protéines: 4.9g
- Fibres: 5.9g
- Sucre: 2.5g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
À savoir
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Photos des membres
JulietteJe suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!
Qu'est-ce qui n'a pas marché ? :(