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SAMOUSSAS à L'ORiENTALE

Apéritif
10 parts
15 min
5 min
facile
88 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 3.23 (0.32€/part)

Préparation

  • Éplucher et couper les carottes en petits morceaux, puis les faire cuire.
  • Éplucher et couper l'oignon en tout petit morceaux, le faire fondre dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ajouter ensuite l'ail en petit morceaux.
  • Ajouter dans la poêle l'huile des sardines, et les sardines écrasées. Ajouter ensuite les carottes, et la tomate coupée en petits morceaux. Mettre le curry, le sel et le poivre.
  • Ajouter ensuite le blanc d'oeuf,et retourner rapidement la masse, pour pas qu'il ne soit complètement cuit. Retirer du feu.
  • Prendre une feuille de brick, et enlever les côtés rond à droite et à gauche. Couper ensuite en deux bandes.
  • En bas de la bande, déposer de la farce, et commencer à plier en triangle. Pour coller le triangle, badigeonner de jaune d'oeuf.
  • Faire bien dorer les samoussas dans un poêle avec de l'huile. A manger avec des légumes verts, ou du riz, et de la salade.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 88Kcal
  • Glucides: 11.4g
  • Lipides: 2.2g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (63g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Samoussas au curry


Questions:


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