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Recette de terrine
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Terrine au gruyère suisse et au noix
Terrine au Gruyère Suisse et au noix
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.57Euros€ (0.89€/part)
Préparation
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Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide.
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Hacher finement les noix. Râper le Gruyère.
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Battre la crème; en conserver 3 c. à soupe pour la gélatine.
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Mélanger le Gruyère AOC, les noix, les jaunes d’œuf et la crème battue.
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Saler, poivrer.
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Dissoudre la gélatine dans le reste de crème chauffée.
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Ajouter à la préparation et déposer au réfrigérateur dans un moule pendant 6 à 8 heures.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 349Kcal
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Glucides: 2.8g
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Lipides: 30g
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Gras sat.: 11.2g
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Protéines: 16g
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Fibres: 1.1g
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Sucre: 0.9g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (76g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
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Questions:
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