Ptitchef

Toast de saumon, crème à l'huile de pistaches

Super facile, super rapide et super bon!

Apéritif
8 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

8
Coût estimé: 6.96 (0.87€/part)

Préparation

  • Faire griller les tranches de pain aux céréales.
  • Enlever la peau du filet de saumon, l'émietter grossièrement.
  • Préparer la sauce : mélanger la crème et l'huile. Saler, poivrer et ajouter la ciboulette ciselée.
  • Préparer les toats : une cuillère de crème, un peu de mâche et du saumon émincé.


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Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

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