Veloute de flageolets et son nuage

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Veloute de flageolets et son nuage
Apéritif
4 parts
facile
15 min
55 Kcal

C’est simple, mais justement, exactement dans ce que la cuisine moléculaire au quotidien peut apporter d’étonnant comme textures en bouche.


Ingrédients

4

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Préparation


Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 55Kcal
  • Glucides: 7.7g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Information nutritionnelle pour 1 portion (127g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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