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Biscuits aux canneberges et chocolat sans gluten

Name: Biscuits aux canneberges et chocolat sans gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de beurre; 75 g de sucre cassonade; 1 oeuf; 100 g de compote de pomme; 250 g de farine sans gluten (farine de riz + maïzena); 1/2 cuillère à café de bicarbonate ou levure sans gluten; 170 g de canne berges; 50 g de noix hachées grossièrement; 100 g de chocolat noir concassé, coupé au couteau

Autre

5 parts

15 min

12 min

facile

598 Kcal

Biscuits aux canneberges et chocolat sans gluten

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Ingrédients

50 g de beurre
75 g de sucre cassonade
1 oeuf
100 g de compote de pomme
250 g de farine sans gluten (farine de riz + maïzena)
1/2 cuillère à café de bicarbonate ou levure sans gluten
170 g de canne berges
50 g de noix hachées grossièrement
100 g de chocolat noir concassé, coupé au couteau

Coût estimé: 3.72€ (0.74€/part)

Préparation

Faire fondre dans un bol le beurre au micro-ondes. Y ajouter l'œuf et le sucre et bien fouetter.
Ajouter ensuite la compote, la farine et la levure.
Bien amalgamer, puis ajouter ensuite les canne berges, les noix hachées, le chocolat en petits morceaux.
Déposer à l'aide de 2 cuillères des petits tas de la valeur d'une noix sur votre plaque tapissée d'un papier sulfurisé.
On peut aussi faire une boule de pâte avec les mains, puis aplatir sur la plaque avec une cuillère.
Faire cuire 12 minutes au four à 190 °C.

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