Ptitchef

BRICK POIREAUX/OIGNONS/CHAMPIGNON/PARMESAN

Autre
3 parts
10 min
30 min
facile
425 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 2.8 (0.93€/part)

Préparation

  • Faire revenir les poireaux avec les oignons dans de l'huile d'olive avec du sel jusqu'à ce qu'ils soient translucides et moelleux.
  • Rajouter les champignons,le persil et le cumin et faire revenir encore 5 minutes.Laisser refroidir.
  • Étaler la feuille de brick,mettre 1 cuillère à soupe de crème fraîche au centre.
  • Déposer un peu de farce et saupoudrer de parmesan.
  • Fermer en formant un carré et déposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
  • Enfourner à 200° pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 425Kcal
  • Glucides: 46.5g
  • Lipides: 20.8g
  • Gras sat.: 13.4g
  • Protéines: 10.4g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (209g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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