Brick au poireau

Utilisée et ô combien appréciée dans les cultures gastronomiques méditerranéennes, la brick a également trouvé sa place sur les tables plus lointaines. Composée de farine ou de semoule de blé, d'eau et de sel, la feuille de brick s'utilise de l'entrée au dessert, et présage d'innombrables innovations culinaires. Au four ou à la poêle, garnie de viande ou de compote, elle ravit qui la déguste !

Bricks au poireau, chèvre et miel

Apéritif facile 40 min 451 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de bricks 2 blancs de poireau 1/2 bûche de chèvre 4 cuillères à soupe de miel

Brick au poireau parfumé au fromage de chèvre

Entrée facile 40 min 170 kcal

Ingrédients: 300g de poireaux émincés finement 1 oignon émincé 100g de lardons 2 oeufs 1dl de crème fraîche 5 feuilles de brick beurre 1 buche de chèvre piment...

Brick poireau - thon

Apéritif facile 35 min 162 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de brick 140 g de thon en boîte 2 poireaux "moyens" 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à soupe de crème...

Bricks poireaux, ricotta, gingembre

Plat facile 30 min 300 kcal

Ingrédients: 250g de poireaux surgelés en rondelles 125g de ricotta 1càc de gingembre en poudre sel poivre 4 feuilles de bricks

Bricks poireaux - saumon fume - feta

Entrée facile 1 heure 375 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 poireaux 4 tranches de saumon fumé de la feta un peu d'aneth le jus d'un citron

Bricks aux poireaux et au thon

Entrée facile 25 min 53 kcal

Ingrédients: 1 petite boîte de thon 1 poireau 3 cuillères à café de crème à 15% de MG sel poivre 1/2 cuillère à moka de curry en poudre

Bricks aux poireaux

Autre facile 30 min 93 kcal

Ingrédients: Une feuille de brick des poireaux du fromage blanc sel poivre curcuma

Rouleaux de bricks aux rougets et poireaux a la creme

Apéritif facile 35 min 364 kcal

Ingrédients: 8 filets de rouget 2 poireaux 4 feuilles de brick 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à café de crème fraîche à 15% épaisse sel , poivre

Bricks moules - poireaux - riz

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: Pour 3 feuilles de brick: 3 feuilles de brick 55 g de riz 1 poireau 2 gros champignons 1 petite barquette Tartare "Ligne et Plaisir" sel et poivre...

Brick poireaux-knacki

Entrée facile 30 min 187 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de brick 2 poireaux 3 knacki ou assimilés ½ mug de lait 2 cuillères à soupe de maïzena 1 oignon sel poivre

Brick thon-oeufs & poireaux

Plat facile 12 min 35 min

Ingrédients: 1 poireau 1 boîte de thon 3 oeufs ½ sachet de vermicelle de riz chinois -1 oignon 1 cube « crème & ail » de Knorr sel poivre 1 cuillère à café de...

Cake de brick au poulet et aux poireaux

Entrée facile 20 min 50 min

Ingrédients: 300 g de blanc(escalopes) de poulet 2 poireaux 3 feuilles de brick 1 petit oignon 1 ail 200 mL de bouillon de volaille 50 g de lardons nature Sel,...

Brick de poireaux sur lit de rillettes de poulet

Entrée facile 20 min 417 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de brick 300g de blancs de poireau 10cl de crème fraîche fleur de sel poivre herbes de Provence 8cs de rillettes de poulet 100g de cubes...

Brick de poisson aux poireaux, chèvre, crevettes, champignons

Apéritif facile 45 min 730 kcal

Ingrédients: 5 feuilles de bricks 2 filets de flétan 1 gros blanc de poireau 4-5 gros champignons 10 cl crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe de farine 7-8...

Bricks poireaux,jambon

Apéritif facile 30 min 201 kcal

Ingrédients: 200 g de poireaux surgelé 4 tranches de jambon de dinde 1 petite brick de béchamel Sel poivre Emmental 1 paquet de feuille de brick

Millefeuille de saumon à la fondue de poireaux

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 2 feuilles de brick beurre fondu graines de sésame 200g de filet de saumon un poireau Sel poivre 1/2 verre de vin blanc 2 pincées de fumet de...

Magret au miel et sésame, croutillants de poireaux au miel

Plat moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 2 petits magrets de canard 2 grands blancs de poireaux Miel « Cuisimiel » aux épices pour viandes blanches et volailles Sésames blonds 8 feuilles...

Cigares croustillants poireaux-ricotta

Apéritif facile 30 min 198 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de bricks 1 kg de poireaux 1 oignon 1 pot de ricotta curry sel, poivre allumettes de bacon

Tarte poireaux, boudin blanc et curcuma

Autre facile 1 heure 623 kcal

Ingrédients: 5 à 6 feuilles de bricks des poireaux du boudin blanc 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche du curcuma

Brick poireaux/oignons/champignon/parmesan

Autre facile 40 min 425 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 poireau détaillé en fines rondelles 1 oignon en petits dés 1/2 boite de champignon de paris 8 cuillères à soupe de crème...

Bricks farcis aux poireaux et à la mozzarella?

Apéritif facile 45 min 55 min

Ingrédients: 8 feuilles de brick (rondes) 2 poireaux 2 mozzarella 3 gousses d'ail Huile d'olive sel et poivre un jaune d'oeuf ou 30 g de beurre