Brick poireaux-knacki
Ingrédients
6
Coût estimé: 2.84Euros€ (0.47€/part)
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson15 min
- Faire revenir l'oignon émincé très finement dans un filet d'huile d'olive pendant 5 minutes.
- Ajouter les poireaux coupés en rondelles et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.
- Ajouter les saucisses en petits morceaux et laisser à feu doux encore 5 minutes.
- Saler et poivrer.
- Dans un mug, mélanger le lait froid et la maïzena. Verser ce liquide sur les poireaux et remuer.Arrêter la cuisson. Réserver.
- Garnir les feuilles de brick en cigare. Déposer 2 cuillères à soupe du mélange au centre de la feuille en formant un rectangle. Rabattre les côtés puis rouler la feuille.
- Badigeonner d'oeuf ou de beurre fondu puis enfourner à 200° pendant 15 minutes.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 187Kcal
- Glucides: 20.1g
- Lipides: 8.4g
- Gras sat.: 2.8g
- Protéines: 6.6g
- Fibres: 2g
- Sucre: 2.4g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)
Sans sucre ajouté
Macarons et délices
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon Village (Bourgogne, Rouge)
Graves blanc (Bordeaux, Blanc)
Crozes Hermitage blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Commentaires
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denise,
26/05/2023
Facile et permet d'utiliser les petits restes , merci
J'ai cuisiné cette recette
Merci ! :-)