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Brick poireaux-knacki

Entrée
6 parts
15 min
15 min
facile
187 Kcal
  • Brick poireaux-knacki
  • Brick poireaux-knacki - photo 2
  • (4.3/5 - 3 votes)
  • 1
  • 29
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Ingrédients

6
Coût estimé: 2.84€ (0.47€/part)

Préparation

  • Faire revenir l'oignon émincé très finement dans un filet d'huile d'olive pendant 5 minutes.
  • Ajouter les poireaux coupés en rondelles et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.
  • Ajouter les saucisses en petits morceaux et laisser à feu doux encore 5 minutes.
  • Saler et poivrer.
  • Dans un mug, mélanger le lait froid et la maïzena. Verser ce liquide sur les poireaux et remuer.Arrêter la cuisson. Réserver.
  • Garnir les feuilles de brick en cigare. Déposer 2 cuillères à soupe du mélange au centre de la feuille en formant un rectangle. Rabattre les côtés puis rouler la feuille.
  • Badigeonner d'oeuf ou de beurre fondu puis enfourner à 200° pendant 15 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 187Kcal
  • Glucides: 20.1g
  • Lipides: 8.4g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)
Sans sucre ajouté

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Cornets de brick à la viande des grisons


M Macarons et délices

Photos

Brick poireaux-knacki
Brick poireaux-knacki - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

denise, 26/05/2023

Facile et permet d'utiliser les petits restes , merci

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Réponse Ptitchef:

Merci ! :-)


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