Ptitchef

Bricks poireaux,jambon

Apéritif
4 parts
10 min
20 min
facile
219 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.32 (0.83€/part)

Préparation

  • Dans une poêle, mettre vos poireaux et laisser rende toute son eau.
  • Ensuite rajouter 2 cuillères à soupe d’huile, salez et poivrez.
  • Verser la crème liquide dans les poireaux, rajoutez le jambon couper en petits morceaux et bien mélanger.
  • Couper les feuilles de brick en deux.
  • Sur une face mettre une cuillère a soupe de farce, parsemez d’emmental et pliez les deux coté de la feuille pour obtenir un rouleau.
  • De même avec les autres feuilles jusqu'’à épuisement de la farce.
  • Ensuite enfourner pour 20 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 218Kcal
  • Glucides: 25.8g
  • Lipides: 2.2g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 22.4g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
Sans sucre ajouté

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Fondue de poireaux


Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:


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