Feuilleté au poireau

Réalisés à partir de pâte feuilletée, les feuilletés sont des petites gourmandises que l'on mange aussi bien en plat principal qu'en bouchées apéritives. Au fromage ou aux lardons pour démarrer un repas, aux champignons ou au saumon accompagné d'un salade en plat principal, le feuilleté est une source de création permanente. Il est également possible de réaliser des feuilleté sucrés. Le chausson aux pommes en est le représentant le plus connu.

Soupe feuilletée poireau pomme de terre

Plat facile 1 h 30 m 653 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 1 échalote 1 cube de bouillon beurre sel poivre eau 1 jaune d’œuf

Tarte feuilletee poireau lardons

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: une pâte feuilletée ronde ou rectangulaire 150 g de gros lardons fumés 1 gros poireau un peu de gruyère râpé un pot de 20 cl de crème épaisse...

Bouchée feuilletée poisson au saumon fumé, poireau et petit pois

Entrée facile 15 min 239 kcal

Ingrédients: 4 bouchées poisson 2cc de moutarde à la salicorne 2 tranches de saumon fumé 50g de petits pois cuits 8cs de sauce aux poireaux déjà préparée En...

Feuilleté poireau - saumon

Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poireaux 1 pavé de saumon sel, poivre beurre

Tarte feuilletée au saumon, poireaux et fenouil

Plat moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bulbe de fenouil (facultatif) tranches de saumon fumé sel et poivre 3 blancs de poireaux fromage râpé (j'avais mis de la mozza...

Tarte feuilletée aux poireaux, comté et bacon

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 400 g de poireaux (ou environ 4 blancs de poireau) 1 dl de crème fraîche 100 g de beurre 70 g de Comté râpé 70...

Tourte feuilletée aux poireaux

Autre facile 20 min 25 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 kg 500 de poireaux frais 8 tranches très fines de lard fumé 1 gros oignon doux( Cévennes) 4 oeufs plus 1 jaune pour dorer 20...

Feuilleté aux poireaux , bacon et mont d'or

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 poireaux 2 échalotes 15 g de beurre 125 g d'émincé de bacon 1 oeuf 10 cl de crème fraîche 1 Mont d'Or poivre...

Feuilleté noix de st jacques sur compotée de poireaux

Entrée facile 30 min 706 kcal

Ingrédients: de la pâte feuilletée 6 noix de St Jacques avec corail 1 gros poireau 1 carotte 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Feuilleté de sole aux champignons et aux poireaux

Entrée facile 1 h 5 m 601 kcal

Ingrédients: des poireaux ( 2 à 3 blancs) des champignons des filets de sole 2 rouleaux de pâte feuilletée

Feuilleté poireaux, jambon, cancaillotte

Plat facile 50 min 828 kcal

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 5 tranches de jambons de dinde 200 g de poireaux 500 ml de lait 37 g de beurre 45 g de farine 4 cuillères à soupe de...

Feuilleté poireaux / st jacques

Apéritif moyen 35 min 427 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poireaux 12 saint jacques quelques champignons de paris 2 gousses d'ail 1 fond de verre de porto blanc (facultatif) sel poivre...

Feuilleté aux poireaux et fromage ail / fines herbes

Autre facile 30 min 379 kcal

Ingrédients: 10 feuilles de bricks 2 ou 3 poireaux 1 pot de fromage à l'ail et aux fines herbes sel poivre huile d'olive

Feuilletes de saumon et poireaux

Plat facile 25 min 42 min

Ingrédients: 700 g de pâte feuilletée 2 filets de saumon (300 g environ) 1 sachet de court-bouillon 2 poireaux (émincés finement) 20 cl de crème épaisse (vous...

Feuilletés de saint-jacques sur lit de poireaux

Plat facile 31 min 668 kcal

Ingrédients: pâte feuilletée maison ou surgelée. noix de Saint-Jacques ou noix de pétoncles 2 gros poireaux crème fraiche cognac vinaigre de xérès sel poivre...

Feuilletés de st jacques sur fondue de poireaux

Plat facile 22 min 499 kcal

Ingrédients: 12 belles noix de Saint Jacques 2 poireaux 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de crème légère 1 petit verre d'armagnac 1 oeuf sel poivre

Feuilletés de saint-jacques et fondue de poireaux à la bière

Plat facile 45 min 625 kcal

Ingrédients: 700 g de noix de saint-jacques ou de pétoncles 700 g de blanc de poireau 50 g de beurre 25 cl de bière 20 cl de crème fraîche 300 g de pâte...

Feuilletés saint jacques, poireaux et poires caramélisées

Entrée moyen 35 min 220 kcal

Ingrédients: Pâte feuilletée 12 noix de Saint-Jacques 2 poires (Comice, Louise Bonne) 100 g de blancs de poireau Beurre Sel Poivre Miel Jaune d'œoeuf (pour dorer)

Paniers feuilletés aux st jacques et poireaux sauce à la fourme

Entrée moyen 20 min 20 min

Ingrédients: de la pâte feuilletée 20 noix de St Jacques 4 blancs de poireaux d'une 20taine de cm 16 crevettes crues (ou déjà cuites) 1 briquette de 20cl de...

Feuilletés au fromage de chèvre et poireaux

Entrée facile 40 min 768 kcal

Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée 2 poireaux 200 g de fromage de chèvre(1 buche de chèvre) 25 g de beurre 4 cc de semoule de blé dur fine Sel, poivre

Petits feuilletés poireaux, chèvre, jambon

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête (préférez la rectangulaire) 1 feuille de papier sulfurisé (découpée en 4) 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère...

Feuilletés aux poireaux & chèvre

Plat facile 35 min 521 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 poireaux 100g de lardons 8 rondelles de bûche de chèvre Moutarde (au miel) Un peu de lait pour la dorure Graines de pavot noir

Chaussons feuilletés aux poireaux et au comté

Plat facile 12 min 25 min

Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée 300 g de poireaux 25 cl de lait 1 oeuf + 2 jaunes 25 g de farine 25 g + 10 g de beurre 50 g de comté râpé sel poivre muscade

Feuilletés aux poireaux, jambon et féta

Autre facile 1 heure 426 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 blancs de poireaux 4 tranches de jambon 100 g de feta 2 brins de ciboulette Sel poivre du moulin