Feuilleté poireaux / st jacques

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 2 poireaux
• 12 saint jacques
• quelques champignons de paris
• 2 gousses d'ail
• 1 fond de verre de porto blanc (facultatif)
• sel
• poivre

sauce béchamel diététique :

• 300 ml de lait écrémé
• 1 Cuillère à Soupe de maïzena
• 1 pincée de muscade
• sel
• poivre