Feuilletés aux poireaux & chèvre

Des feuilletés ou l'alliance du poireaux et du chèvre fait à nouveau ses preuves! A servir en entrée ou en plat principal...
Ingrédients
6
Coût estimé: 6.56Euros€ (1.09€/part)
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson20 min
- Laver puis émincer finement les poireaux.
Faire revenir à sec dans une poêle, les lardons.
Une fois ceux-ci légèrement dorés, ajouter dans la sauteuse les poireaux émincés, sans rajout de matières grasses. - Laisser revenir environ 20 minutes sur feu doux, les poireaux doivent être légèrement fondants.
Détailler chaque pâte feuilletée en 8 carrés.
Déposer au centre un peu de moutarde au miel, puis du mélange de poireaux et lardons et enfin une rondelle de chèvre. - Rabattre les 4 côtés vers le centre puis disposer les feuilletés ainsi obtenus sur une plaque de cuisson allant au four, recouverte de papier cuisson.
Dorer les chaussons avec un peu de lait à l’aide d’un pinceau alimentaire, puis parsemer de graines de pavot noir.
Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 521Kcal
- Glucides: 33g
- Lipides: 36.5g
- Gras sat.: 23g
- Protéines: 12.7g
- Fibres: 3.9g
- Sucre: 4.8g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (215g)
Sans sucre ajouté
Questions
Ou trouver de la moutarde au miel
Bonjour, vous pouvez en trouver dans beaucoup de supermarchés aujourd'hui au rayon des moutarde. Il s'agit de la marque Maille.
Cordialement,
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