Ptitchef

Feuilletés au fromage de chèvre et poireaux

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
768 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.47 (1.37€/part)

Préparation

  • - Nettoyez, émincez finement les blancs de poireaux et faites - les revenir à feux doux dans le beurre. Salez et poivrez. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau et poursuivez la cuisson environ 10 minutes à couverts, en remuant régulièrementn jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants.

    - Etalez la pâte feuilletée et découpez - y quatre morceaux de pâte. Placez - les sur une plaque de cuisson et piquez - les avec une fourchette en laissant 2 cm sur les bords. Versez 1 cuillère à café de semoule de blé dur fine sur la partie piquée.

    - Repartissez les poireaux refroidis sur la pâte. Ajoutez le fromage de chèvre émiettez ou comme moi en rondelles et glissez - les au centre du four. Faites - les cuire pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et dorée, et servez sans attendre !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 768Kcal
  • Glucides: 50.2g
  • Lipides: 55.1g
  • Gras sat.: 36.9g
  • Protéines: 15.2g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 32
Information nutritionnelle pour 1 portion (237g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

Feuilletés au fromage de chèvre et poireaux
Feuilletés au fromage de chèvre et poireaux - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

Topaze50, 19/08/2013

Sympa

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