Ptitchef

ROULEAUX DE BRICKS AUX ROUGETS ET POIREAUX A LA CREME

Apéritif
4 parts
15 min
20 min
facile
364 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 17.32 (4.33€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 150°C.
  • Laver et émincer finement les poireaux.
    Les faire suer dans l'huile, faire compoter 10 minutes.
  • Pendant ce temps ôter les arrêtes des poissons à l'aide d'une pince ou des doigts.
  • Déplier les feuilles de brick et disposer au centre les filets de rouget, mettre une bonne cuillère à soupe de poireaux et recouvrir d'une cuillère à café de crème puis refermer comme un nem.
  • Enfourner 10 minutes à 150°C pour dorer les feuilles de brick.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 364Kcal
  • Glucides: 18.5g
  • Lipides: 9.4g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 49.7g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (304g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Muffins à la fondue de poireaux
Muffins à la fondue de poireaux
4 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Fondue de poireaux
Fondue de poireaux
4 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Soupe de poireaux, lait de coco et curry
Soupe de poireaux, lait de coco et curry
4 parts
40 min
facile
4.1 / 5
Recette Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide
Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide
4 parts
1 heure
facile
4.2 / 5
Recette Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)
Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)
8 parts
1 h 25 m
facile
4.3 / 5

A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés Les 7 bienfaits des poireaux Les 7 bienfaits des poireaux

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez